Gourmet

らーめん はや川

めちゃめちゃ久しぶりに高宮駅に降り立ちました。
学生時代のメイン駅。
その頃と駅舎自体は変わってないのが凄いナー。
もうサスガに建て替え必要ジャナイかー。

で。旧友からかなり前から勧められていたお店を探す。
「らーめん はや川」さん。
非豚骨の名店らしい。(旧友曰く)
分かりづらい立地と聞いて、素直にGoogle Mapに案内してもらう。
到着。
え?ここ??
素直な感想。テナント物件の端っこに全然目立たない~!
思ってたんとちゃう!(笑)
んでも、シンプルすぎる看板と入口の暖簾は・・・良店の装い・・・。
入店すると・・・中途半端な時間なのに賑わってました。

入口スグにある券売機で食券を購入するシステム。
お初のお店はイチオシの一品を・・・。
“1番人気”とある「辛ダレ 濃厚味噌らーめん」(830円)。
で、丼も美味しいと聞いていたので「選べるプチ丼」(+280円)をポチり。
プチ丼はA豚バラ丼、Bチャーシュー丼の2種類。

カウンター席が満席だったもんで、テーブル席に座らせてもらいました。
ちょっと待って・・・運ばれてきました。
おぉ、真っ白な丼にキレイにレイアウトされたラーメン。
トッピングは立派なチャーシューにモヤシ、ネギ、真っ赤な辛みダレがデザイン的にもお味的にもポイントになってそうです。
イタダキマス!

まずはスープを・・・おぉ~めっちゃ濃厚~。味噌ラーメンはそんなに食べないボクですが・・・んぅ~これは素直に美味しいと言えるスープ。
麺も太めの強ちぢれ麺。ボク的にはあまり選ばないタイプですが・・・これまた文句なしに美味しい~。なんでしょうね。太い麺の厭な感じが全然無いっ!
こんな麺ばかりなら、細麺バカなボクはどっかいってしまいそう・・・デス。

途中、辛味ダレを混ぜマゼ・・・おぅ、しっかり味変楽しめます。
これはイイなー。これまで食べた味噌ラーメンで間違いなく上位ランク確定です。

セットのプチ丼は迷う事無く「豚バラ丼」にしました。
これまためちゃウマ! 思った以上にお肉盛りモリで!
大満足のランチになりました。

んー教えてもらってヨカッター。自分では見つけられてなかった。
また高宮に来た時は必ず!

らーめんはや川ラーメン / 高宮駅

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