北京
佐賀でのお仕事。
なかなかのハードワークだった・・・。
で。腹ペコ。
あまり土地勘の無いエリア。
うーなんかヨサゲなお店があったら即！入ろう！と決め、おぼつかない帰巣本能での帰路。
すぐに見つかったのがコチラのお店。
真っ赤な看板がかなりなインパクト・・・「北京」さん。
中華料理のお店っぽいケド、看板には“ラーメン”の文字。
車を停め、お店に入ると優しそうな老夫婦が出迎えてくれた。
ラーメンは500円。
で。隣りには「特ラーメン」（700円）とある。
んー佐賀によくある生卵トッピングの特製ラーメン的なのかしら？と注文してみる。
あえて“特”の内容は聞かない。来てからのお楽しみ。（笑）
運ばれてきたラーメン。
おぉ！“特”は沢山のチャーシューにキクラゲ盛りモリ＋海苔だった！
なんだかめっちゃ美味しそうなんだけど・・・黒い。（笑）
で。紅ショウガ乗せてみる・・・。うん。映え！
イタダキマス！
まずはスープ・・・うーん・・・コレはなんだか独特の風味。
中華的なナニかが醸し出してる！？ 基本アッサリ。
胃に負担をかけなさそうな優しいスープ。
麺はかなり細めのストレートでした。
うん。お店のイメージ通りすぎる素敵な素朴なラーメン。
これぞ滋味！ なんだかじんわりしちゃうなぁ～コレ。
今風のラーメンは美味しいけど・・・ボクが求めているのはこーゆーお味も・・・。
特に旅先で食べたいラーメン！（笑）
良いお店に出会いました。
またこの辺に来た時は・・・。
