ラーメンと肉寿司

ラーメンもなかなか好きなように食べられない日々が続きましたが・・・。
徐々に通い出してます。
久しぶりに「ラーメン屋 燦（さん）」さんへ。
この日はちょっと贅沢しました。

既に看板商品の「糸島めんまラーメン」（800円）。
これだけでも贅沢なんですが・・・もう一品！
「肉寿司（2貫）」（500円）を！

スグにどっちも運ばれてきて・・・。おぉ！ってなりました。
ラーメンと肉寿司・・・凄いセット頼んだもんだ・・・。
イタダキマス！

まずはラーメン。糸島メンマがたっぷりのってます。
スープを一口。うん。めっちゃ美味い！ 久々の豚骨が染みる～。
麺も安定の美味さ。ネギもチャーシューもどれも“こだわってる感”伝わってきます。
うんうん。今日食べたかったのはこのラーメン！満足！
相変わらず糸島メンマは美味しくて。
もっともっと拡がって、糸島の放置竹林がキレイになっていくこと陰ながら祈ります。

さぁさ、この日のメイン？の肉寿司！
こぶりなシャリ？ご飯に覆い被さるように乗っけられたお肉。
部位はアブラ少なめの赤肉みたいですが、ヴィジュアル的にはイイ感じにレア加減。
食べてみると・・・予め味付けされていますが、タレの味だけじゃなく、ちゃんとお肉の旨味もじんわり！ さすがステーキ店もやってたお店です。
一緒に添えられてきたワサビ。オススメらしい。ちょっとつけて一口。
おぉ、コレは間違いない。
贅沢な一皿。堪能できました。

うーん。どっちも美味くて・・・「替玉」（150円）までいっちゃいました。
替え玉投入と共にごまを投入。あ、辛子高菜も少々。
うーたまらん！
久しぶりの豚骨。とても美味しゅうございました。
うーん。お肉とラーメン。両立は難しそうだと思ってましたが・・・商売上手。
いろいろ勉強になります！