Gourmet

イトシマン

あけましておめでとうございますー。
今年も拙い食べ歩きログですが・・・宜しくお願い申し上げます。

2021年夏のオープンから気になっていたケド・・・。
なかなかイケてなかったお店。
「イトシマン」さん。
年末にやっとで・・・イケました。

糸島産のお肉にこだわったハンバーグ・ステーキのお店。
とても美味しいらしいと噂。
レギュラーメニュー以外にも“本日のおすすめ定食”などもありまして・・・めっちゃ迷うのですけれども。
今回はお初なので・・・。
看板メニュー?らしい・・・。
イトシマン特製「三銃士ハンバーグステーキ」(1,000円)。
ランチはご飯・お味噌汁・サラダ付き。

三銃士・・・牛・豚・鶏の合い挽きだからなのかな?
そもそも牛100%よりも合い挽きの方が全然美味しいと思うボク的にはとても興味深い。

まずはサラダ。自家製ぽいドレッシングが美味しい。
で。メイン。
ハンバーグは立体感ある成形。
お塩で食べて欲しい感じなので、まずはお塩をチョンチョン。
イタダキマス!

熱アツをパクり! お。スゲー美味い。予想した期待値よりもかなり上な感じ。
思わずニンマリなりますね。
このハンバーグが千円・・・なんちゅーコスパ!
肉々しさ満点なので!お塩との相性バツグン!
全部お塩で食べようかなと思ったくらい。
でも、ソースでも食べてみようとソースにチョンチョン。
うぉ。このソースも美味い。ジャポネステーキソース的な?
ご飯にバウンド必須!

ハンバーグに添えられたお野菜も美味いのなんの。
お味噌汁も具沢山。

ほぼパーフェクトなハンバーグ定食。
コレは完全にやられた。
もちろん、ご飯おかわりしましたとも。せざるを得ない。

一気に完食。ゴチソウサマでした。
いやー・・・もっと早く来るべきだった。

食べ終わるタイミングで、賑やかなご家族がお会計中だったもんで、しばらく席で待ってるタイミングでメニューを熟読。
お。店主さんはあの福岡の良店「泰元」さん出身なんだ。

んー。凄いですね。
ちょっとこぢんまりしていて可愛らしい店内。
こりゃ人気店になるでしょうよ。
ボク的にも凄く嬉しいです!
お次はステーキも・・・食べてみたい。

イトシマン
092-324-0290
糸島市前原東2-12-3